Evenimente festive

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Meniu parastas 1

Aperitiv: ( Varianta 1,2,3,4) + 1 fel principal + pachet de bauturi. Pret: 100 lei/pers.

 ( dulce )

  • sunca Praga cu lamaie
  • muschi file peste
  • salam Napoli  grill
  • telemea de vaca
  • cascaval  
  • rosii cu vinete   
  • rondele de castraveti castraveti
  • mix masline

( post/peste )

  • icre de crap cu lamaie
  • mini fingers de peste
  • rondele de dovlecei grill
  • salata orientala
  • zacusca de casa
  • rosii cu vinete
  • rondele de castraveti
  • mix masline

( dulce / post )

  • ciorba de fasole cu afumatura
  • ciorba de perisoare
  • ciorba de vacuta                  
  • ciorba de burta
  • ciorba de fasole de post ciuperci
  • ciorba de legume
  • ciorba de crap ( + 15 lei )  legume     
  • la alegere, ardei iute, smantana, salata de ceapa.   

( post )

  • rosii cu vinete
  • cosulet cu zacusca 
  • fasole batuta
  • branza Tofu 
  • voul-a-vent cu ciuperci
  • rondele de castraveti
  • bruscheta cu legume
  • mix masline
  • ceafa de porc+pulpa pui la cuptor + cartofi prajiti si salata de varza
  • snitel de pui/porc + piure si salata de muraturi asortate
  •  tochitura de porc + mamaliguta si salata de castraveti murati
  • sarmalute de porc ( 4 buc ) + mamaliguta, ardei, smantana 
  • ardei umplut cu orez si ciuperci + mamaliguta
  • sarmalute de post ( 4 buc ) + mamaliguta, ardei
  • iahnie de fasole + ceapa rosie si salata de muraturi asortate
  • pastrav grill cu legume grill /cartofi natur /mamaliguta ( + 10 lei )

  1. Optional – placinta cu mere ( post ) / placinta cu branza – 12 lei

  • apa plata/minerala 2L, racoritoare gama pepsi 1,25L, cafea, vinul casei alb/roze la carafa

  1. Se percepe un procent de 10 % din totalul evenimentului pentru personalul de pregatire si servire. Durata evenimentului este de maxim 5 ore.

Meniu parastas 2

Meniu pomana/parastas Catering

( minim 10 portii )

Meniul contine 2 feluri de preparate la alegere de dulce /post, chifla, 100 gr de coliva, desert de dulce /post, o sticla de apa, o cutie de bere, un croissant si un fruct de sezon.

Varianta 1 

  1. fasole batuta, salam Napoli, sunca Praga, ciuperci gratinate, cascaval, rondele de castravete, rosii, mix masline 

Varianta 2

  1. muschi file afumat, telemea, rosii cu vinete, icre de crap, cascaval, rondele de castraveti, mix masline

Varianta 3

  1. ciorba de fasole cu afumatura / ciorba de perisoare / ciorba de vacuta / ciorba de burta / ciorba de fasole de post / ciorba de legume / ( ciorba de crap +15 lei )

Varianta 4 ( Post )

  1. salata orientala, fasole batuta, rosii cu vinete, voul a vent cu ciuperci, cosulet cu zacusca,rondele de castraveti, mix masline

1. Ceafa grill + un carnacior + cartofi prajiti + 1 rosie

2. Pulpa de pui la cuptor + orez cu legume +  1 rosie

3. Snitel pui / porc + piure + 1 rosie

4. Sarmale de porc ( 4 buc ) + mamaliguta si ardei iute

5. Sarmale de post ( 4 buc ) + mamaliguta si ardei iute

6. Ardei umplut cu orez si ciuperci + mamaliguta

7. Iahnie de fasole + salata de muraturi asortate

– Coliva aromata cu nuca – 80 lei kg ( minim 1,5 kg )

– Placinta cu mere – 60 lei kg ( aprox. 5 portii )

– Placinta cu branza si stafide – 60 lei kg ( aprox. 5 portii )

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